Emincés de Kebab

850g

Ref :581725

Elaborée à partir de viande de volaille et de veau, ce produit à la coupe plus épaisse offre une bonne tenue à la cuisson et une texture en bouche plus épaisse. Idéal sur une pizza ou en poêlée.
Avantages produit :

Mise en oeuvre ultra rapide : 3min. = Un service efficace
Déjà cuit = Peu de perte à la cuisson
Multi-usages : Sur une pizza, dans un sandwich…
Pasteurisation après cuisson pour une sécurité alimentaire accrue

Favorite

Certifié Halal

Valeurs nutritionnelles*

173

Énergie (kcal)

Matières grasses (g)

4,8

Glucides (g)

13.5

Protéines (g)

722

Énergie (kJ)

3,8

dont acides gras saturés (g)

1.8

dont en sucres (g)

1.7

Sel (g)

Composition

Viandes de volaille 64% (viande de poulet, viande de dinde), LAIT écrémé, viande de veau 5%, fécule de pomme de terre, sel, oignon, épices (0,8%, dont coriandre), dextrose, stabilisant: E451, ail en poudre, maltodextrine, exhausteur de goût: E621, amidon modifié de pomme de terre, extrait de levure, arôme, extrait de poivre. Viandes origine : UE

Conseil de préparation

Pour un service continu de plusieurs heures, faire saisir les lamelles de kebab au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées et les maintenir en température au bain marie ou dans une sauteuse.