Les beaux jours reviennent, les week-ends prolongés et les vacances d’été arrivent à grands pas…. Vous êtes dans les starting-blocks pour la saison, vous cherchez l’inspiration et souhaitez renouveler votre carte … Découvrez nos recettes pratiques et...
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Le 4 janvier 2022, le gouvernement a publié un nouveau protocole sanitaire renforcé pour les secteurs hôtellerie, cafés, restauration (HCR) et traiteurs Ce nouveau protocole présente les règles de bon fonctionnement pour les établissements de restauration, des bars et...
Rendez-vous en février 2022 pour la prochaine session de la Kebab Academy Les inscriptions sont ouvertes pour la prochaine session de la Kebab Academy du 7 au 9 février 2022. 4 modules alliant théorie et pratique : Module Atelier CulinaireModule Hygiène...
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