Pour le pique Kebab courge et miel Sésame :
- 120g de lamelles de kebab
- 2 quartiers de courge
- 4 càs de miel
- 30g de graine de Sésame
Pour la verrine kebab & patate douce :
- 200g de lamelles de kebab
- 1 patate douce
- 1 pomme de terre (grosse)
- 30g de beurre
- 15 cl de lait
- Quelques feuilles de petite salade
Pour la verrine de topinambour saveur kebab carotte :
- 350g de topinambour
- 150g de carottes
- 150ml de crème fraiche
- 30 de semoule couscous
- Herbe
- Sel
Pour la bouchée pomme de terre farcie kebab et tomate :
- 80g de lamelles de kebab
- 4 pommes de terre charlotte
- 20g de concassée de tomate
- 4 pincées de germe de poireau
- Ciboulette