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Le Kebab Classique

La recette originale du Doner Kebab ! simple mais tellement efficace.

Préparation: 5min

Cuisson : 2min

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Produits

Ingrédients

1pers

  • 75 g de lamelles de kebab
  • 1 pain rond ou long
  • 20 g de salade verte
  • 20 g de tomates
  • 10 g d’oignon blanc
  • 20 g de chou rouge
  • Sauce samouraï ou sauce blanche

Préparation

  1. Couper l’oignon blanc et le chou rouge en lamelles et la tomate en demi-rondelles.
  2. Couper le pain en deux sur la longueur (en laissant une charnière) et le faire tiédir au four pendant 2 minutes.
  3. Faire revenir les lamelles de kebab à feu vif dans une poêle pendant 2 minutes en les remuant régulièrement.
  4. Garnir votre Kebab

Astuce du chef

Ouvrez votre pain en deux en laissant une charnière, répartissez la sauce de façon homogène à l’intérieur du pain, déposez les lamelles de kebab chaudes

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