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Quiche Kebab

Avec les allumettes de bacon de volaille, réalisez vos quiches..

Préparation: 30min

Cuisson : 40min

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Produits

Ingrédients

4pers

  • 400 g d’allumettes de volaille
  • 1 pâte brisée
  • 4 oeufs entiers
  • 50 cl de crème liquide
  • 150 g de gruyère râpé
  • Sel et poivre

Préparation

  1.  Faire revenir quelques minutes les allumettes de volaille, les égoutter légèrement,
  2. Mélanger les oeufs et la crème liquide puis assaisonner,
  3. Abaisser et foncer le moule. Sur la pâte, disposer les allumettes froides, verser l’appareil crème et oeufs puis recouvrir de fromage,
  4. Enfourner 40 mn à 180°C.

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