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Suédois kebab

Notre chef Éric revisite un classique de la pause déjeuner, le sandwich suédois version kebab.

Une recette idéale pour renouveler votre carte à l’arrivée des beaux jours.

Préparation: 5min

Cuisson : 4min

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https://www.france-kebab-restauration.com/wp-content/uploads/2022/04/Fiche-recettes-Suedois-Kebab.pdf
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Produits

Ingrédients

1pers

  • 90g de lamelles de kebab
  • 3 tranches de pain suédois
  • 4 càs de mayonnaise
  • 4 feuilles de salade
  • 8 tranches de chèvre
  • 4 tomates cerise

Préparation

  1. Dans une poêle chaude, faire revenir les lamelles de kebab 4 minutes
    puis laisser refroidir.
  2. Tartiner 2 tranches pain suédois avec la mayonnaise.
  3. Sur la première tranche de pain, ajouter la moitié des feuilles de salade,
    des lamelles de kebab, des tranches de chèvre, des tomates cerise coupées en deux
    et surmonter de la deuxième tranche de pain suédois.
  4. Répéter cette opération sur la nouvelle tranche de pain puis ajouter la dernière
    tranche de pain.
  5. Couper votre suédois kebab en diagonal. C’est prêt !

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